体を温める新メニュー

今年もあとわずかですね。
今日からお休みの人も多いでしょう。朝のサンエーや市民市場は沢山の人でした。
寒さも加わって、いよいよ年の瀬という雰囲気になってきました。
この時期、いくらフトコロは寒くても体は冷やしてはいけません。
そこで2種類の冬の新メニューを追加しました

オリジナルジンジャーティー
体を温める新メニュー

スープカリーです。

ジンジャーティーは簡単でしょーって思ってたら、意外と紅茶の種類や生姜のバランスが難しく、
オリジナルを作るまでに結構な量を飲みましたパンダ
記念すべき第1号は常連さんのUさんだったので、感想を聞いてまた微調整したのでさらにパワーアップしてます。
食前に飲むとすぐに体がポカポカしますよー。特に女性の方にオススメです。


                      体を温める新メニュー

                       こちらはスープカリー

スープカリーは鶏ガラからダシを取ってますが、ダシを取る作業はまるでラーメン屋さん沖縄そば(箸)
カフェながら「ねじりはちまき」が必要です。
その甲斐あって、スープとカレーのいいとこ取りのスープカリーチョキができました!
ライスにもパンにも合いますよ。ぜひ一度どうぞ。


おしらせ
年末年始休業12月31日~1月2日の3日間です。
















この記事へのコメント
スープカリーとっても美味しかった^^
パンでいただきました
これにつられてまた通いそうな予感

ジンジャーティは見落としていた(>_<)
今度ぜひ飲みたいです
家でも結構飲んでるんですよ

今年もよろしくお願いします^^
Posted by ゆっち☆ at 2007年01月01日 13:16
ゆっち☆さん
 あけましておめでとうございます!
 とっても暖かいですね。
 スープカリーはどんどん進化させていきますから
 また楽しみにしててくださいね。

 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
Posted by きっくー at 2007年01月03日 13:41
 
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