体を温める新メニュー

今年もあとわずかですね。
今日からお休みの人も多いでしょう。朝のサンエーや市民市場は沢山の人でした。
寒さも加わって、いよいよ年の瀬という雰囲気になってきました。
この時期、いくらフトコロは寒くても体は冷やしてはいけません。
そこで２種類の冬の新メニューを追加しました

オリジナルジンジャーティー


とスープカリーです。

ジンジャーティーは簡単でしょーって思ってたら、意外と紅茶の種類や生姜のバランスが難しく、
オリジナルを作るまでに結構な量を飲みました
記念すべき第１号は常連さんのＵさんだったので、感想を聞いてまた微調整したのでさらにパワーアップしてます。
食前に飲むとすぐに体がポカポカしますよー。特に女性の方にオススメです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはスープカリー

スープカリーは鶏ガラからダシを取ってますが、ダシを取る作業はまるでラーメン屋さん。
カフェながら「ねじりはちまき」が必要です。
その甲斐あって、スープとカレーのいいとこ取りのスープカリーができました！
ライスにもパンにも合いますよ。ぜひ一度どうぞ。


おしらせ
年末年始休業は１２月３１日～１月２日の３日間です。